فحسة
لحم مطهو على نار عالية في المقلى الحجري مع المرق والبهارات اليمنية، يقدم مع الخبز اليمني
لحم مطهو على نار عالية في المقلى الحجري مع المرق والبهارات اليمنية، يقدم مع الخبز اليمني
قطع لحم طرية بدون عظم متبلة بالبهارات التقليدية مع الخضار، تقدم ساخنة مع الخبز اليمني
لحم مفروم مع البيض والخضار في المقلى الحجري مع المرق والبهارات، يقدم مع الحلبة والخبز اليمني
أرز وقطع لحم مطهوة بصلصة خاصة وبهارات عطرية، تقدم مع الشوربة والصلصة الحارة والسلطة
لحم طري بدون عظم مطهو بالبهارات الهندية، يقدم مع أرز المندي والشوربة والصلصة الحارة والسلطة
دجاج متبل ببهارات المظبي ومشوي على الحجر التقليدي بنكهة مدخنة، يقدم مع أرز المندي والشوربة الساخنة والصلصة الحارة والسلطة
سمك طازج متبل ببهارات خاصة ومشوي في التنور اليمني، يقدم مع أرز المندي والشوربة الساخنة والصلصة الحارة والسلطة
سلمون طازج مشوي في التنور اليمني ببهارات خاصة، يقدم مع أرز المندي والشوربة الساخنة والصلصة الحارة والسلطة
خبز يمني مع الموز والتمر والقشطة والعسل اليمني وجبن الشيدر والكورن فليكس وحبة البركة والمكسرات