مطعم إفطار تشيشمة بازلاما | دبي

قاورما - لحم بقري مطهو ببطء

لحم بقري يطهى على نار هادئة في عصارته، بنكهة غنية وأصيلة.

62درهم

طبق بسطرمة تقليدي

لحم بقري متبل مطهو بالبخار، يقطع شرائح ويحمص قليلا.

69درهم

جبنة حلوم مغلفة بورق العنب

حلوم مالح ملفوف بورق العنب ومشوي على طريقة بحر إيجة.

40درهم

جبنة الشيف الخاصة الذائبة - كويماك

طبق من البحر الأسود بجبنة كولوت ودقيق الذرة، يقدم ساخنا ومطاطيا.

55درهم

بيض مسلوق على الطريقة التركية بالزبدة والبابريكا

بيض مسلوق مقلب بالزبدة والثوم والبابريكا، مع السمسم والبقدونس.

45درهم

بطاطس مقرمشة مع صلصة الطماطم والزبادي

بطاطس مقلية مع الطماطم الطازجة وصلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالبقدونس.

45درهم

جبنة سوندورمه الذائبة

أجبان قشقوان وتولوم وجيجيل ذائبة مع الزبدة والفلفل، مثالية لغمس الخبز.

59درهم

باذنجان مشوي مع بيض مخفوق كريمي وصلصة مورني

باذنجان مشوي بنكهة مدخنة مع بيض مخفوق طري وصلصة مورني من أجبان قشقوان وتولوم وجيجيل.

59درهم

خبز لافاش

خبز رقيق يخبز على الصاج، طري ودافئ مع أطراف مقرمشة قليلا.

10درهم

سميت

حلقة خبز تركية بالسمسم المحمص، قشرة مقرمشة ولب طري.

10درهم

بيض مخفوق

بيض مخفوق كريمي وهش مطهو بالزبدة.

42درهم

بيض عيون

بيض مقلي بالزبدة بأطراف مقرمشة وصفار سائل.

37درهم

أومليت

أومليت ذهبي تقليدي مطهو في المقلاة.

37درهم

سميت بالجبنة والقاورما

خبز سميت مع الجبنة ولحم القاورما.

69درهم

سميت بالجبنة والسجق

خبز سميت مع الجبنة والسجق التركي.

59درهم

سميت بالجبنة والبسطرمة

خبز سميت مع الجبنة والبسطرمة البقرية.

69درهم

سميت وبيض

خبز سميت بالسمسم يقدم مع البيض.

46درهم

طبق فواكه

تشكيلة منعشة من أطيب فواكه الموسم.

60درهم

بان كيك

بان كيك هش مع شراب القيقب والتوت الطازج.

35درهم