رستوران ایرانی فیروزه | دبی

Kotlet

کتلت خانگی گوشت و سیب‌زمینی با گوجه، خیارشور، جعفری و سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Kookoo Sabzi

کوکوی سبزی و تخم‌مرغ با گردو و زرشک

Kashk-e Bademjan

بادمجان سرخ‌کرده با کشک، پیاز داغ و نعناع داغ

Mirza Ghasemi

بادمجان کبابی روی ذغال با گوجه، سیر و تخم‌مرغ

Shirazi Salad

خیار، گوجه، پیاز، نعناع خشک، آبغوره، آبلیمو و روغن زیتون

Firuzeh Salad

گوجه، فلفل دلمه، دانه انار، گردو، نعناع و جعفری تازه با روغن زیتون و آب انار

Salad Olivieh

سینه مرغ، خیارشور، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ آب‌پز، نخود فرنگی، لبنه و سس مایونز

Salad Fasl

کاهو، گوجه، خیار، ترشی کلم قرمز و هویج رنده‌شده با سس مخصوص

Regular Tahdig ba Gheymeh

ته‌دیگ برنج با خورش قیمه و گوشت، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Regular Tahdig ba Ghormeh Sabzi

ته‌دیگ برنج با خورش قورمه سبزی، لوبیا قرمز و گوشت

Qajar Tahdig Gheymeh

نان ته‌دیگ ترد با ران گوسفندی، لپه و رب گوجه، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Qajar Tahdig ba Ghormeh Sabzi

نان ته‌دیگ ترد با ران گوسفندی، سبزی سرخ‌شده و لوبیا قرمز، با برنج زعفرانی

Qajar Tahdig Gardan

گردن گوسفندی آرام‌پز با نان ته‌دیگ ترد، شوید و باقالی و پیاز داغ

Baghali Polo ba Mahicheh

ماهیچه گوسفندی آرام‌پز با باقالی پلو، آب گوشت و ترشی مخلوط

Baghali Polo ba Gardan

گردن گوسفندی آرام‌پز با باقالی پلو، کمی دارچین، ترشی مخلوط و آب گوشت

Sabzi Polo ba Mahi Seabass

سی‌باس کامل سرخ‌شده یا کبابی روی ذغال با سبزی پلو، کوکو سبزی، ترشی سیر و خیارشور

Zereshk Polo ba Morgh

ران و سینه مرغ در سس گوجه با برنج باسماتی، زرشک و پسته

Kebab-e Koobideh

کباب گوشت گوسفندی چرخ‌کرده با پیاز و زعفران، گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab-e Barg

فیله گوسفندی با زعفران، پیاز و فلفل سیاه، گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab-e Chenjeh

تکه‌های فیله گوسفندی با زعفران، پیاز و فلفل سیاه، با برنج زعفرانی

Kebab-e Tikka Masti Gousht

فیله گوسفندی در ماست و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab-e Torsh

فیله گوسفندی در رب انار و گردو، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab-e Soltani

یک سیخ برگ و یک سیخ کوبیده، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab-e Loghmeh Zaferani

کباب لقمه گوشت چرخ‌کرده با پیاز و زعفران، با برنج زعفرانی

Kebab-e Negini

کوبیده گوسفندی و سینه مرغ زعفرانی در یک سیخ، با برنج زعفرانی

Joojeh Za'afrani

سینه مرغ در زعفران و پیاز، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Joojeh Masti

سینه مرغ در ماست و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Joojeh Torsh

سینه مرغ در رب انار و گردو، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Chicken Kebab on the Bone

مرغ با استخوان در زعفران، پیاز و لبنه، با گوجه و فلفل کبابی، ریحان و برنج زعفرانی

Kebab Afshari

یک سیخ کوبیده و یک سیخ چنجه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab Bakhtyari

یک سیخ جوجه زعفرانی و یک سیخ چنجه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kebab Vaziri

یک سیخ کوبیده و یک سیخ جوجه زعفرانی، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Kaseh Kabab

برنج دمی با سه نوع کباب: جوجه زعفرانی، چنجه و کوبیده، با کنجد و سماق

Shishlik-e Makhsoos

شیشلیک گوسفندی در زعفران، پیاز و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

Fish Skewers Kebab

ماهی کبابی با زعفران، سیر و لیمو تازه، با سبزی پلو، ترشی سیر و فلفل سبز

Mix Grilled (For Two)

۵ سیخ: ۲ کوبیده، جوجه ماستی، جوجه زعفرانی و کباب ترش، با گوجه و فلفل کبابی و سه نوع پلو

Mix Grilled (For Four)

۴ کوبیده، مرغ با استخوان، جوجه زعفرانی، جوجه ماستی، جوجه ترش و کباب ترش، با سه نوع پلو

Royal Mixed Grills

۵ تکه شیشلیک، ۴ کوبیده، جوجه ماستی، جوجه زعفرانی، کباب ترش، جوجه ترش، تیکه ماستی، کباب ماهی و برگ، با سه نوع پلو

Chelo Khoresh-e Gheymeh Nesar

خورش گوشت با زرشک، خلال پسته و بادام و رب گوجه، با برنج زعفرانی

Chelo Khoresh-e Gheymeh Bademjan

خورش گوشت با لپه، گوجه، زعفران و دارچین، با بادمجان و برنج زعفرانی

Chelo Khoresh-e Ghormeh Sabzi

خورش گوشت با سبزی، لوبیا قرمز و لیمو عمانی، با برنج زعفرانی

Chelo Khoresh-e Gheymeh Sibzamini

خورش گوشت با لپه، گوجه، زعفران و دارچین، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و برنج زعفرانی

Dizzi Kamcharb

گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا سفید، پیاز، گوجه، لیمو عمانی و نان سنگک

Dizzi Makhsoos

گوشت و دنبه گوسفندی، نخود، لوبیا سفید، گوجه، لیمو عمانی و نان سنگک

Basmati Rice, Saffron

Sabzi Polo

برنج باسماتی با سبزی تازه، زعفران و سیر

Baghali Polo

برنج باسماتی با شوید تازه، باقالی و زعفران

Zereshk Polo

برنج باسماتی با زعفران، زرشک و خلال پسته

Mix Pickles (3 Types)

سه نوع ترشی ایرانی

Olivieh Sandwich

نان ایرانی با الویه مرغ، گوجه، خیارشور و سبزی

Sausage Bandari Sandwich

نان ایرانی با سوسیس سرخ‌شده، سیب‌زمینی، پیاز، فلفل دلمه و فلفل تند

Sausage Cocktail Sandwich

نان ایرانی با سوسیس سرخ‌شده، جعفری، گوجه، خیارشور و سس سفید

Brain and Tongue Sandwich

نان ایرانی با مغز و زبان گوسفندی آرام‌پز در کره، پیاز و زردچوبه

Tongue Sandwich

نان ایرانی با زبان گوسفندی پخته در کره، پیاز و زردچوبه، با خیارشور و گوجه

Brain Sandwich

نان ایرانی با مغز گوسفندی در کره، پیاز و زردچوبه، با خیارشور و گوجه

Kookoo Sabzi Sandwich

نان ایرانی با کوکو سبزی، گردو، زرشک، گوجه و خیارشور

Kotlets Sandwich

نان ایرانی با کتلت گوشت و سیب‌زمینی، گوجه، خیارشور و جعفری

Chelo Koubideh Sandwich

نان تورتیلا با یک سیخ کوبیده، برنج، گوجه کبابی، پیاز، سماق و خیارشور

Koobideh Sandwich & Fries

نان تورتیلا با یک سیخ کوبیده، گوجه کبابی، پیاز، سماق و حمص، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Tikka Masti Gousht Sandwich & Fries

نان تورتیلا با فیله گوسفندی در ماست، گوجه کبابی، خیارشور و حمص، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Joojeh Zaferani Sandwich & Fries

نان تورتیلا با جوجه زعفرانی، گوجه کبابی، خیار و سس تارتار، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Joojeh Masti Sandwich & Fries

نان تورتیلا با جوجه ماستی، گوجه کبابی، خیارشور و سس تارتار، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Kebab Mini Box (4 Pieces)

۴ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و یک نوشابه

Kebab Mini Couple Box (6 Pieces)

۶ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه

Kebab Mini Gathering Box (8 Pieces)

۸ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه

Kebab Mini Family Box (12 Pieces)

۱۲ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه