رستوران ایرانی فیروزه | دبی

کتلت

کتلت خانگی گوشت و سیب‌زمینی با گوجه، خیارشور، جعفری و سیب‌زمینی سرخ‌کرده

کوکو سبزی

کوکوی سبزی و تخم‌مرغ با گردو و زرشک

کشک بادمجان

بادمجان سرخ‌کرده با کشک، پیاز داغ و نعناع داغ

میرزا قاسمی

بادمجان کبابی روی ذغال با گوجه، سیر و تخم‌مرغ

سالاد شیرازی

خیار، گوجه، پیاز، نعناع خشک، آبغوره، آبلیمو و روغن زیتون

سالاد فیروزه

گوجه، فلفل دلمه، دانه انار، گردو، نعناع و جعفری تازه با روغن زیتون و آب انار

سالاد الویه

سینه مرغ، خیارشور، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ آب‌پز، نخود فرنگی، لبنه و سس مایونز

سالاد فصل

کاهو، گوجه، خیار، ترشی کلم قرمز و هویج رنده‌شده با سس مخصوص

ته‌دیگ معمولی با قیمه

ته‌دیگ برنج با خورش قیمه و گوشت، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

ته‌دیگ معمولی با قورمه سبزی

ته‌دیگ برنج با خورش قورمه سبزی، لوبیا قرمز و گوشت

ته‌دیگ قاجاری با قیمه

نان ته‌دیگ ترد با ران گوسفندی، لپه و رب گوجه، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

ته‌دیگ قاجاری با قورمه سبزی

نان ته‌دیگ ترد با ران گوسفندی، سبزی سرخ‌شده و لوبیا قرمز، با برنج زعفرانی

ته‌دیگ قاجاری با گردن

گردن گوسفندی آرام‌پز با نان ته‌دیگ ترد، شوید و باقالی و پیاز داغ

باقالی پلو با ماهیچه

ماهیچه گوسفندی آرام‌پز با باقالی پلو، آب گوشت و ترشی مخلوط

باقالی پلو با گردن

گردن گوسفندی آرام‌پز با باقالی پلو، کمی دارچین، ترشی مخلوط و آب گوشت

سبزی پلو با ماهی سی‌باس

سی‌باس کامل سرخ‌شده یا کبابی روی ذغال با سبزی پلو، کوکو سبزی، ترشی سیر و خیارشور

زرشک پلو با مرغ

ران و سینه مرغ در سس گوجه با برنج باسماتی، زرشک و پسته

کباب کوبیده

کباب گوشت گوسفندی چرخ‌کرده با پیاز و زعفران، گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب برگ

فیله گوسفندی با زعفران، پیاز و فلفل سیاه، گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب چنجه

تکه‌های فیله گوسفندی با زعفران، پیاز و فلفل سیاه، با برنج زعفرانی

کباب تیکه ماستی گوشت

فیله گوسفندی در ماست و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب ترش

فیله گوسفندی در رب انار و گردو، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب سلطانی

یک سیخ برگ و یک سیخ کوبیده، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب لقمه زعفرانی

کباب لقمه گوشت چرخ‌کرده با پیاز و زعفران، با برنج زعفرانی

کباب نگینی

کوبیده گوسفندی و سینه مرغ زعفرانی در یک سیخ، با برنج زعفرانی

جوجه زعفرانی

سینه مرغ در زعفران و پیاز، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

جوجه ماستی

سینه مرغ در ماست و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

جوجه ترش

سینه مرغ در رب انار و گردو، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب مرغ با استخوان

مرغ با استخوان در زعفران، پیاز و لبنه، با گوجه و فلفل کبابی، ریحان و برنج زعفرانی

کباب افشاری

یک سیخ کوبیده و یک سیخ چنجه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب بختیاری

یک سیخ جوجه زعفرانی و یک سیخ چنجه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب وزیری

یک سیخ کوبیده و یک سیخ جوجه زعفرانی، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کاسه کباب

برنج دمی با سه نوع کباب: جوجه زعفرانی، چنجه و کوبیده، با کنجد و سماق

شیشلیک مخصوص

شیشلیک گوسفندی در زعفران، پیاز و فلفل سیاه، با گوجه و فلفل کبابی و برنج زعفرانی

کباب سیخ ماهی

ماهی کبابی با زعفران، سیر و لیمو تازه، با سبزی پلو، ترشی سیر و فلفل سبز

گریل مخلوط برای دو نفر

۵ سیخ: ۲ کوبیده، جوجه ماستی، جوجه زعفرانی و کباب ترش، با گوجه و فلفل کبابی و سه نوع پلو

گریل مخلوط برای چهار نفر

۴ کوبیده، مرغ با استخوان، جوجه زعفرانی، جوجه ماستی، جوجه ترش و کباب ترش، با سه نوع پلو

گریل مخلوط سلطنتی

۵ تکه شیشلیک، ۴ کوبیده، جوجه ماستی، جوجه زعفرانی، کباب ترش، جوجه ترش، تیکه ماستی، کباب ماهی و برگ، با سه نوع پلو

چلو خورش قیمه نثار

خورش گوشت با زرشک، خلال پسته و بادام و رب گوجه، با برنج زعفرانی

چلو خورش قیمه بادمجان

خورش گوشت با لپه، گوجه، زعفران و دارچین، با بادمجان و برنج زعفرانی

چلو خورش قورمه سبزی

خورش گوشت با سبزی، لوبیا قرمز و لیمو عمانی، با برنج زعفرانی

چلو خورش قیمه سیب‌زمینی

خورش گوشت با لپه، گوجه، زعفران و دارچین، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و برنج زعفرانی

دیزی کم‌چرب

گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا سفید، پیاز، گوجه، لیمو عمانی و نان سنگک

دیزی مخصوص

گوشت و دنبه گوسفندی، نخود، لوبیا سفید، گوجه، لیمو عمانی و نان سنگک

برنج باسماتی با زعفران

سبزی پلو

برنج باسماتی با سبزی تازه، زعفران و سیر

باقالی پلو

برنج باسماتی با شوید تازه، باقالی و زعفران

زرشک پلو

برنج باسماتی با زعفران، زرشک و خلال پسته

ترشی مخلوط (۳ نوع)

سه نوع ترشی ایرانی

ساندویچ الویه

نان ایرانی با الویه مرغ، گوجه، خیارشور و سبزی

ساندویچ سوسیس بندری

نان ایرانی با سوسیس سرخ‌شده، سیب‌زمینی، پیاز، فلفل دلمه و فلفل تند

ساندویچ سوسیس کوکتل

نان ایرانی با سوسیس سرخ‌شده، جعفری، گوجه، خیارشور و سس سفید

ساندویچ مغز و زبان

نان ایرانی با مغز و زبان گوسفندی آرام‌پز در کره، پیاز و زردچوبه

ساندویچ زبان

نان ایرانی با زبان گوسفندی پخته در کره، پیاز و زردچوبه، با خیارشور و گوجه

ساندویچ مغز

نان ایرانی با مغز گوسفندی در کره، پیاز و زردچوبه، با خیارشور و گوجه

ساندویچ کوکو سبزی

نان ایرانی با کوکو سبزی، گردو، زرشک، گوجه و خیارشور

ساندویچ کتلت

نان ایرانی با کتلت گوشت و سیب‌زمینی، گوجه، خیارشور و جعفری

ساندویچ چلوکوبیده

نان تورتیلا با یک سیخ کوبیده، برنج، گوجه کبابی، پیاز، سماق و خیارشور

ساندویچ کوبیده با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

نان تورتیلا با یک سیخ کوبیده، گوجه کبابی، پیاز، سماق و حمص، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

ساندویچ تیکا ماستی گوشت با سیب‌زمینی

نان تورتیلا با فیله گوسفندی در ماست، گوجه کبابی، خیارشور و حمص، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

ساندویچ جوجه زعفرانی با سیب‌زمینی

نان تورتیلا با جوجه زعفرانی، گوجه کبابی، خیار و سس تارتار، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

ساندویچ جوجه ماستی با سیب‌زمینی

نان تورتیلا با جوجه ماستی، گوجه کبابی، خیارشور و سس تارتار، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده

مینی باکس کباب (۴ تکه)

۴ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و یک نوشابه

مینی باکس کباب دونفره (۶ تکه)

۶ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه

مینی باکس کباب خانوادگی (۸ تکه)

۸ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه

مینی باکس کباب خانوادگی (۱۲ تکه)

۱۲ مینی ساندویچ به انتخاب شما، با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، خیارشور، سس ماست و نوشابه